Erdnuss geröstet, im Teigmantel Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	509 kcal (≈ 26 % NW) 26 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	31 g (≈ 48 % NW) 48 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	41 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	8 g	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	509 kcal (≈ 26 % NW) 26 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.121 kJ (≈ 26 % NW) 26 %	417 kJ	8.164 kJ
Fett	31 g (≈ 48 % NW) 48 %	6 g	63 g
Eiweiß	15 g (≈ 29 % NW) 29 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	41 g (≈ 17 % NW) 17 %	8 g	238 g
Ballaststoffe	5 g (≈ 15 % NW) 15 %	1 g	33 g
Wasser	6 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	10 µg (33 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	200 µg (67 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	39 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	6.800 µg (≈ 45 % NW) 45 %	1.336 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	9.600 µg (≈ 56 % NW) 56 %	1.886 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.000 µg (≈ 17 % NW) 17 %	196 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	200 µg (≈ 14 % NW) 14 %	39 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	17 µg (≈ 38 % NW) 38 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	39,00	7,66	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	39 µg (≈ 10 % NW) 10 %	8 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	4.940 µg (7 i.E.) (≈ 35 % NW) 35 %	971 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	4.940,00	970,53	–
Beta-Tocopherol	180,00	35,36	–
Gamma-Tocopherol	6.040,00	1.186,64	–
Delta-Tocopherol	800,00	157,17	–
Alpha-Tocotrienol	1.060,00	208,25	–
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,20 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	1,00	0,20	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	2 g (≈ 34 % NW) 34 %	0,34 g	5 g
Natrium	690 mg (≈ 46 % NW) 46 %	136 mg	1.500 mg
Chlorid	1.100 mg (≈ 48 % NW) 48 %	216 mg	2.300 mg
Kalium	400 mg (≈ 10 % NW) 10 %	79 mg	4.000 mg
Calcium	30 mg (≈ 3 % NW) 3 %	6 mg	1.000 mg
Magnesium	80 mg (≈ 23 % NW) 23 %	16 mg	350 mg
Phosphor	180 mg (≈ 26 % NW) 26 %	35 mg	700 mg
Schwefel	20 mg	4 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,17 : 1	0,17 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	900 µg (≈ 7 % NW) 7 %	177 µg	12.500 µg
Zink	1.700 µg (≈ 20 % NW) 20 %	334 µg	8.500 µg
Kupfer	370 µg (≈ 30 % NW) 30 %	73 µg	1.250 µg
Mangan	1.220 µg (≈ 35 % NW) 35 %	240 µg	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	20 µg	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	0,39 µg	200 µg
Chrom	5,00	0,98	–
Molybdän	90,00	17,68	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	2,00	0,39	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	4,00	0,79	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	400 mg	79 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	300 mg	59 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	50 mg	10 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	6.300 mg	1.238 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	6.100 mg	1.198 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	200 mg	39 mg	–
Zucker	7 g (≈ 13 % NW) 13 %	1 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	34.000 mg	6.680 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	5.000 mg	982 mg	–
Isoleucin	630 mg (≈ 42 % NW) 42 %	124 mg	1.500 mg
Leucin	1.100 mg (≈ 38 % NW) 38 %	216 mg	2.925 mg
Lysin	500 mg (≈ 22 % NW) 22 %	98 mg	2.250 mg
Methionin	200 mg (≈ 26 % NW) 26 %	39 mg	780 mg
Phenylalanin	800 mg (≈ 258 % NW) 258 %	157 mg	310 mg
Threonin	450 mg (≈ 40 % NW) 40 %	88 mg	1.125 mg
Tryptophan	170 mg (≈ 57 % NW) 57 %	33 mg	300 mg
Tyrosin	600 mg (≈ 32 % NW) 32 %	118 mg	1.875 mg
Valin	750 mg (≈ 38 % NW) 38 %	147 mg	1.950 mg
Arginin	1.700 mg	334 mg	–
Histidin	400 mg (≈ 53 % NW) 53 %	79 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	400 mg	79 mg	–
Asparaginsäure	1.600 mg	314 mg	–
Cystein	200 mg (≈ 65 % NW) 65 %	39 mg	310 mg
Glutaminsäure	3.200 mg	629 mg	–
Glycin	800 mg	157 mg	–
Prolin	900 mg	177 mg	–
Serin	900 mg	177 mg	–
Stickstoff, gesamt	2.400,00 mg	471,51 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	7.200 mg	1.415 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	80 mg	16 mg	–
Pentadecansäure	2 mg	0,39 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	4.970 mg	976 mg	–
Heptadecansäure	19 mg	4 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	900 mg	177 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	302 mg	59 mg	–
Decosansäure / Behensäure	560 mg	110 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	317 mg	62 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	14.800 mg	2.908 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	51,00	10,02	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	14.400,00	2.829,08	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	288,00	56,58	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	25,00	4,91	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.310 mg	1.043 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,050 g	0,010 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	50,00	9,82	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	5,260 g	1,033 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	5.250,00	1.031,43	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	4,00	0,79	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	2,00	0,39	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	7,00	1,38	–
Fettsäuren, sonstige	60,00	11,79	–
Cholesterin	0,20 mg	0,04 mg	–
Omega-6/Omega-3	105,20:1	105,20:1	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	1.052,00:1	1.052,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	5 g (≈ 15 % NW) 15 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	2,8 g	0,5 g	–